Chinese koolreepjes met bosui

Chinese koolreepjes met bosui

Bereidingstijd10 min
Gang: bijgerecht
Keuken: aziatisch
Porties: 4 personen
calorieën: 120kcal
Cost: € 0,95 p.p.

Ingrediënten

  • ½ chinese kool in reepjes
  • 3 stuks bosui
  • 2 el rijstolie
  • 2 tenen knoflook
  • 100 g flinterdunne beenham
  • 3 el japanse sojasaus

Instructies

  • Verhit de rijstolie in een wok.
    Snijd de bosui in schuine stukken.
    Wok de fijngesneden knoflook en de beenham 1 min.
    Voeg de kool en de sojasaus toe en bak 4 min. op hoog vuur.
    Voeg de bosui toe, schep om en serveer direct.

Notities

Lekker met pittige tofu roerbakreepjes en rijst