Ceacar salade

Ceacar salade

Voorbereidingstijd10 min
Gang: salade
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl scherpe mosterd
  • scheutje olijfolie
  • scheutje rode wijn azijn
  • paar druppels tabasco
  • paar druppels worchester saus
  • 1 ei geel
  • geraspte parmezaanse kaas
  • 1 krop sla
  • croutons

Instructies

  • De knoflook persen en in een schaal wrijven, de mosterd, dan het ei geel en de andere kruiden er door mengen.
    De sla door de saus scheppen, de parmezaanse kaas er door raspen en de croutons door de salade scheppen.