Biefstuk met balsamicosiroop

Biefstuk met balsamicosiroop

Bereidingstijd20 min
Gang: Hoofdgerecht
Porties: 4 personen
calorieën: 410kcal
Cost: € 3,35 p.p.

Ingrediënten

  • 4 el olijfolie
  • 300 g biefstuk
  • 75 g rucola
  • 250 g romaantjes gehalveerd
  • 1 rode ui
  • 3 el balsamico siroop
  • 50 g grano pandano geraspt

Instructies

  • Verhit de olie in een koekenpan.
    Bestrooi het vlees met peper en zout.
    Bak in 4-5 min. rosé.
  • Snijd de biefstuk in plakjes en leg op de borden.
  • Schep er rucola, romaantjes en ui bij.
    Druppel de balsamicosiroop erover.
    Bestrooi met kaas en peper.

Notities

Eventueel met aardappelpartjes uit de oven.